機(jī)械設(shè)備的高效運(yùn)行離不開(kāi)潤(rùn)滑油的功勞,但工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑油含有多環(huán)芳烴、重金屬等諸多有毒有害物質(zhì),一旦發(fā)生泄漏則會(huì)污染食品,這也是引發(fā)食品安全事件的重要原因之一。因此食品級(jí)潤(rùn)滑油的使用至關(guān)重要。
隨著科技的不斷發(fā)展,食品工業(yè)也已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,早已從手工作坊轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械制造,在現(xiàn)代化食品加工車(chē)間中分布著各種各樣的食品設(shè)備。
安全、高效是食品級(jí)潤(rùn)滑油的顯著特點(diǎn),即便與食品少量接觸也不會(huì)引起食品安全問(wèn)題,同時(shí)在加工機(jī)械工作的嚴(yán)苛環(huán)境下更加高效、穩(wěn)定,能有效延長(zhǎng)潤(rùn)滑油的更換周期。潤(rùn)滑油由基礎(chǔ)油和添加劑兩部分組成,基礎(chǔ)油是潤(rùn)滑油的主要成分,決定著潤(rùn)滑油的基本性質(zhì),而添加劑則可以顯著改善和彌補(bǔ)潤(rùn)滑油的不足,或者賦予某些不具備的性能,是潤(rùn)滑油的重要組成部分。但由于潤(rùn)滑油使用的添加劑容易造成"外源風(fēng)險(xiǎn)",因此在高端食品級(jí)潤(rùn)滑油中添加劑都很少,甚至不添加。
作為食品生產(chǎn)企業(yè),設(shè)備設(shè)施(例如:齒輪、軸承、液壓裝置、氣壓裝置、壓縮機(jī)、滑道、鏈條等)需要使用不同類(lèi)型的潤(rùn)滑油以保證其有效正常的運(yùn)轉(zhuǎn),食品受到潤(rùn)滑劑污染一直都是被關(guān)注的問(wèn)題,在食品生產(chǎn)過(guò)程中,可能發(fā)生軟管泄露、封口破損、飛濺、鏈條滴落、操作不當(dāng)?shù)?,帶?lái)潤(rùn)滑劑對(duì)食品的污染。受潤(rùn)滑劑污染食品一旦流入市場(chǎng),可能造成一系列食品安全問(wèn)題。
我國(guó)在食品級(jí)潤(rùn)滑劑使用上的規(guī)定有《GB/T12494-1990食品機(jī)械專(zhuān)用白油》、《GB15179-1994食品機(jī)械潤(rùn)滑脂》,其中僅食品機(jī)械潤(rùn)滑脂是可以與食品接觸的,而機(jī)械用的專(zhuān)用白油不能夠接觸食品。從標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布情況也可以看出,在標(biāo)準(zhǔn)更新上嚴(yán)重滯后,與國(guó)外的認(rèn)證注冊(cè)制相比,不完善性異常突出。
食品級(jí)潤(rùn)滑油雖然目前還不完美,但對(duì)于食品企業(yè)的重要性不言而喻,是提高食品安全性的重要一環(huán)。
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金屬清洗劑在工業(yè)和日常生活中有著較多的應(yīng)用,它可以有效地去除金屬表面的污垢和雜質(zhì),同時(shí)保護(hù)金屬不受腐蝕。然而,在選擇和使用金屬清洗劑時(shí),需要根據(jù)具體情況進(jìn)行合理選擇和正確使用,以充分發(fā)揮其作用并確保人體健康和環(huán)境安全。未來(lái),隨著科技的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新,相信金屬清洗劑的種類(lèi)和使用方式將會(huì)更加豐富和多樣化,為工業(yè)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展提供更強(qiáng)大的支持。
熱處理油是一種特殊的工業(yè)油,主要用于金屬材料的熱處理過(guò)程中。熱處理油的作用是保護(hù)金屬材料表面,防止氧化和腐蝕,同時(shí)也能夠提高金屬材料的硬度和強(qiáng)度,改善其機(jī)械性能。寧波海納為您介紹。